Jajecznica z pieczoną szynką i szczypiorkiem

Jak to wszyscy powtarzają śniadanie to podstawowy posiłek dnia. To również moje hasło i staram się nie zaczynać dnia bez śniadania.
Dziś śniadanie zaczęłam od Sezamowych ciasteczek, a tu link do przepisu oraz filiżanki kawy.
Na drugie śniadanie proponuję coś bardziej sycącego, co da nam siłę, aż do obiadu. Oczywiście mowa tu o jajecznicy.

 

Do przygotowania jajecznicy potrzebujemy: 3 jaja, łyżkę masła, 2 plasterki szynki pieczonej i pęczek drobnego szczypiorku oraz sól i pieprz według własnych upodobań. Dodatkowo swoją jajecznice podałam z kromką świeżego pieczywa i pomidorkami.

Smacznego...