Śniadanie mistrzów

Pamiętacie chlebek powszedni z poprzedniego wpisu (Tutaj link). Dziś mam propozycję śniadaniową właśnie z tym oto chlebkiem. Ale nie zrażajcie się, jeśli takowego nie macie i śmiało zastąpcie waszym ulubionym.

Serdecznie zapraszam na jajka sadzone z tostami  z chlebka powszedniego. Śniadanie jest szybkie i proste w wykonaniu, a do tego pożywne i wypełniające na długo.  Przypadnie do gustu również osobom na dietach odchudzających, gdyż wystarcza na długo i nie trzeba podjadać między posiłkami, a w towarzystwie chlebka powszedniego nie podnosi cukru we krwi.

Składniki:

• 2 duże jajka
• 2 kromki chleba powszedniego (Tutaj link)
• łyżka masła
• słodka papryka do posypania jajek
• sól, pieprz
• świeża rzeżucha

Chleb umieszczamy w tosterze lub w piekarniku z funkcją grilla i lekko opiekamy.
Na patelni rozgrzewamy masło i wykładamy nasze jajka. Posypujemy solą, słodką papryką i smażymy chwilę pod przykryciem. Ja lubię jak białka są ścięte a żółtko lejące. 

Przygotowane tosty układamy na talerzu, lekko smarujemy masłem i na każdy kładziemy jajko sadzone. Całość posypujemy świeżo zerwaną rzeżuchą, posypujemy pieprzem i konsumujemy.

 

Smacznego...